4月5日—6日，我校首次承担的2025年国家食品安全快检产品评价工作顺利完成。此次评价工作主要对18种食品安全快速检测试剂盒产品进行系统评价，共完成15种样品、累计2000余次快检实验，为国家食品安全监管工作提供了重要技术支撑。

为顺利完成本次评价工作，药学院利用清明节假期，由药学院院长牵头，整合河南省铁路食品安全管理工程技术研究中心、食药监管教研室等4名科研骨干，同时吸纳近30名食品药品监督管理专业学生，形成严谨、高效的评价团队。整个评价工作严格遵循国家市场监督管理总局制定的《食品快速检测产品符合性评价程序》，重点对快检产品的灵敏度、特异性、假阴性率与假阳性率、交叉反应率等关键指标进行了科学验证。经过两天紧张地奋战，圆满完成各项预定指标检测。

我校在食品安全检测领域建有省级工程技术研究中心1个，省级1+X可食食品快速检验职业技能等级考核站点1个，校企共建研发中心2个。近年来，我校以《食品安全快速检测》课程为参赛作品获省级教学能力大赛一等奖5个，拥有优秀的教科研团队和雄厚的教科研实力。

本次评价工作是我校作为河南省食品和盐业检验技术研究院特殊食品工程技术中心—校企研发中心首次承担国家食品安全快检产品评价任务。工作的圆满完成，彰显了我校在该领域的技术优势和社会服务能力。后续，学校将以此为契机，积极参与国家食品安全检测及河南省食品安全的各项工作，为人才培养搭建科教融汇实战平台，为国家及地方食品安全提升护航助力。